Лексика по теме «Еда» на китайском языке

1. Основные блюда

饭 [ fàn ], 米饭 [ mǐfàn ] — рис

面 [ miàn ] — лапша

包子 [ bāozi ] — манты (большие пельмени, приготовленные на пару)

饺子 [ jiǎozi ] — пельмени

面包 [ miànbāo ] — сдоба, хлебобулочные изделия

饼 [ bǐng ] — лепёшка, блин

2. Мясо/рыба/птица

肉 [ ròu ] — мясо

猪 [ zhū ] — свинина

牛 [ niú ]— говядина

羊 [ yáng ] — баранина

鸡 [ jī ] — курятина

鸭 [ yā ] — утка

鱼 [ yú ] — рыба

蛋 [ dàn ] — яйцо

3. Овощи и зелень

菜 [ cài ] — овощи, зелень

豆 [ dòu ] — тофу

瓜 [ guā ] — тыквенные (тыква, арбуз)

香菇 [ xiānggū ] — грибы, шампиньоны

茄子 [ qiézi ] — баклажан

番茄 [ fānqié ], 西红柿 [ xīhóngshì ] — томат

4. Жидкое/твердое

汤 [ tāng ] — суп, бульон

干 [ gàn ] — сухой

火锅 [ huǒguō ] — «hotpot»

5. Способы приготовления

炒 [ chǎo ], 炸 [ zhá ] — обжаренный в масле

煎 [ jiān ] — жареный

清蒸 [ qīngzhēng ] — приготовленный на пару

烤 [ kǎo ] — печеный

6. Острое/не острое

辣 [ là ] — острый

麻 [ má ] — используется в пряных блюдах

清 [ qīng ] — используется в пресных, не пряных блюдах

Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии